370,00€
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt labore et dolore magna aliqua. Ut lorem isp enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit adipiscing elit, sed do eiusmod tempor
| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Terroir | Combinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses. |
| Cépages | Grenache, Cinsault. |
| Dégustation | Une robe saumonée et brillante aux arômes de fruits à chair blanche (pêche de vigne, poire) et de fraises fraîches écrasées. À déguster entre 10 et 12°C. |
| Vinification | Débourbage à froid, vinification à basse température, élevage en cuves thermo-régulées et remise en suspension des lies fines. |
| Accompagnement | Viandes blanches basse température (poulet, veau), tartare de veau truffes blanches… |
